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Yunnan Baoshan Catimor Wine Yeast fermentation natural 200g 雲南保山

¥2,742 税込

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【YUNNAN BAOSHAN 保山】
-Wine Yeast fermentation natural-

中国雲南北側に位置する保山。

ワイン酵母を添加して発酵行程を行った特殊なロット。
芳醇な香りと濃厚な甘さが
冷めてくるとカシスのような甘酸っぱさに。

Origin : BAOSHAN
Farm : CONG GANG Coffee Farm
Variety : Catimor
Altitude : 1520-1600m
Screen : ≥14#　
Moisture Content : 11.1 %

焙煎度：中煎り
内容量：200ｇ
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