【パナマ　エスメラルダ農園　ゲイシャ ドリップバッグ　8袋入りギフト】 世界を席巻するコーヒー、ゲイシャ種。 華やかな香り、長く豊かな余韻は、他のコーヒーとは一線を画します。 世界中の様々な農園でこの「ゲイシャ種」は栽培されてはじめています。 しかし、世に初めてゲイシャを輩出した世界最高峰の農園と言えば、 「パナマ　ラ・エスメラルダ農園」を置いて他にありません。 このエスメラルダ農園のゲイシャを100%使用した、ドリップバッグをご用意いたしました。 ゲイシャ専用パッケージにておつつみ致します。 特別な方への贈り物に。 内容量：ゲイシャ ウォッシュド8袋 １袋あたり１２ｇ 「使用豆詳細] 農園名　　パナマ ハチエンダ ラ・エスメラルダ農園 地域　　　パナマ共和国　チリキ県　ボケテ地区 農園主　　ダニエル・ピーターソン グレード　プライベートコレクション 精製　　　ウォッシュドプロセス 標高区分　1,600〜1,800 [当店のゲイシャに関する特集ページを作りました！］ こちらもご参照ください。 https://sohcoffee.thebase.in/p/00008 オリジナルのスペシャルティコーヒードリップバッグは、 当店で焙煎直後に工場に出荷し、 挽きたての状態でパッケージしております。 特殊な窒素充填加工により、 珈琲の鮮度を損なうことなく、 スペシャルティコーヒーの香りと味わいが楽しめます。 カップにのせて、お湯を注ぐだけ。 抽出の器具やコーヒーメーカーなどがない方でも、 器具が用意できない場所でも、 気軽に手軽に上質な珈琲を味わえます。 ～ラッピング～ ラッピングをお選びください。 のしは外のしでお包みいたします。 内のしをご希望の方は備考欄へご記入ください。 宅配便送料別

【蒼オリジナル　カフェオレベースとドリップバッグ４種類セット】 蒼オリジナルカフェオレベース1本と、 ドリップバッグ４種類をギフトボックスに入れ、 ラッピングをしてお届け致します。 [蒼オリジナル　カフェ・オ・レ ベース] ・牛乳や豆乳と割るだけで美味しいカフェオレが出来上がります。 　(目安5倍希釈) ・加糖タイプ。市販のものに比べて切れ味のいいすっきりとした甘み ・スペシャルティコーヒー100%使用 原材料 国産ビートグラニュー糖 使用豆:コロンビア +ブラジル 賞味期限：発送日より1カ月以上 [自家焙煎 スペシャルティーコーヒー ドリップバッグ] 内容 ・ゲイシャ ラ エスメラルダ農園12ｇ1袋 ・グアテマラ エルインヘルト農園トラディショナル12ｇ1袋 ・コロンビア ウィラ ヴィラファティマ12ｇ1袋 ・エチオピア イルガチェフェ コンガ ウォッシュドＧ－1　11ｇ1袋 合計ドリップバッグ4袋 賞味期限：発送日より1カ月以上 オリジナルのスペシャルティコーヒードリップバッグは、 当店で焙煎直後に工場に出荷し、 挽きたての状態でパッケージしております。 特殊な窒素充填加工により、 珈琲の鮮度を損なうことなく、 スペシャルティコーヒーの香りと味わいが楽しめます。 カップにのせて、お湯を注ぐだけ。 抽出の器具やコーヒーメーカーなどがない方でも、 器具が用意できない場所でも、 気軽に手軽に上質な珈琲を味わえます。 ＜グアテマラ　エルインヘルト農園＞ 果実味のある甘味と、チョコレートの様な甘味。 両方とも兼ね備え、ボディ (コク)もある バランスの取れた商品です。 焙煎度:中煎り ＜エチオピア イルガチェフェ ウォッシュドG-1＞ 香り重視。華やかな酸も楽しめる浅煎り。 コーヒーの原産国であるエチオピアコーヒーの最高峰。 香りを楽しむコーヒー。 華やかな香り、クリアな舌触りとしっかりとした余韻。 ※豆の特徴を最大限に発揮するため、 　エチオピアのみ、粗挽きにし、粉の量もやや少なめの11ｇ。 アメリカン好きな方、モーニング珈琲に最適なドリップバッグです。 焙煎度:浅煎り ＜コロンビア　ウィラ　ヴィラファティマ＞ コク重視。酸味が苦手な方向けの中深煎り コクとまろやかな口当たりが特徴。 甘味と豊かなボディ(コク)があります。 焙煎度:中深煎り ＜パナマ　エスメラルダ農園　ゲイシャ＞ 今、世界を席巻するコーヒー、ゲイシャ種。 華やかな香り、長く豊かな余韻は、他のコーヒーとは一線を画します。 世界中の様々な農園でこの「ゲイシャ種」は栽培されてはじめています。 しかし、世に初めてゲイシャを輩出した世界最高峰の農園と言えば、 「パナマ　ラ・エスメラルダ農園」を置いて他にありません。 エスメラルダ農園のゲイシャを100%使用した、ドリップバッグです。 賞味期限：ご注文より３か月以上 ～ラッピング～ 包装紙、ラッピングをお選びください。 のしは外のしでお包みいたします。 内のしをご希望の方は備考欄へご記入ください。 宅配便送料別 商品発送の準備ができ次第発送致します。 お届け日目安より到着日が前後する場合がございます。

【蒼オリジナル　デカフェコーヒードリップバッグ　８袋入りギフト】 デカフェ（カフェインレスコーヒー）とは コーヒーの生豆からカフェイン成分を取り除いたものです。 カフェインを取りすぎると具合が悪くなる 妊娠中、授乳中で、カフェインを控えたい 夜寝る前にコーヒーを飲みたいけれど、眠れなくなる という方に最適なコーヒーといえます。 味わいは、 深煎りのしっかりとしたコクのあるコーヒーとなっています。 コーヒーは好きだけど、カフェインを控えたい方への 内祝い、返礼品、手土産等におすすめです。 内容量：１袋あたり１２ｇ×８袋 賞味期限：ご注文より３か月以上 ～ラッピング～ 包装紙、ラッピングをお選びください。 のしをご希望の方は、お入れする名前を備考欄へ ご入力ください。 外のしでお包みいたします。 内のしをご希望の方は備考欄へご記入ください。 宅配便送料別

【SELECTED AT ORIGIN BY SOH】 コスタリカ タラス サンタロサ１９００　マチョ　カツアイ　ダブルフリーウォッシュド Costa Rica Tarraz Santarosa1900 Macho Catuai double free washed 雑味のないクリーンな味わい。 柑橘のような酸と澄んだ甘さが心地よい。 ■焙煎度：浅煎り ■FLAVOR WHITEGRAPE,BRIHTACIDITY,SILKY,CHAMOMILE,REDAPPLE 「SELECTED AT ORIGIN（蒼じるし）」は、 倉橋が実際に中米などのコーヒー生産地を訪れ農園主との対話やカッピングを通じて **“その場で選んできたロット”**だけに付けられる特別シリーズです。 ■農園主 Efraín“Macho”Naranjo ■標高 1900-2000ｍ ■産地、農園について） 「Santa Rosa 1900とMacho農園 – 背景と概要」 コスタリカ・タラス地域に位置するマイクロミル「Santa Rosa 1900」は、標高1,900～2,000mの高地にあります。 創設者のエフライン・“マチョ”・ナランホ氏と家族が2009年に設立した小規模な精製所で、自身の農園（Macho農園）を中心に、周辺農家のコーヒーも精製しています。 Macho農園は同ミルの象徴的存在であり、国内外で高い評価を得ています。 たとえば、Cup of Excellenceでは2013年11位、2014年14位、2015年9位に入賞するなど、優れた実績を誇ります。 この地域は昼夜の寒暖差が大きく、また水源が豊富で、きれいな湧き水に恵まれていることから、コスタリカでも屈指の透明感ある風味のコーヒーが生み出されます。 ──私自身も2025年3月にこのSanta Rosa 1900を訪れてきたばかりです。 現地で案内してくれたのは、創設者マチョ氏の息子であるケビン（Kevin）。 このミルの次世代を担う存在でありながら、とてもクールで、まじめな印象。 芯の通った眼差しが印象的な若者でした。 丁寧に説明してくれるその姿からは、品質に対する誇りと探究心が伝わってきました。 あと、補足すると──とてもイケメンでした。 帰国後、女性スタッフに彼の写真を見せたところ、目を輝かせてさっそく彼のインスタをフォローしていました。 Santa Rosa 1900では、ハニーやウォッシュドといった様々な精製方法を駆使し、コーヒーの持ち味を最大限に引き出す取り組みを続けています。 近年は独自の水槽を用いた「レポサド（Reposado）」発酵や、今回取り上げるDFW（Double Free Washed）といった発酵プロセスの工夫にも積極的です。 ■豆詳細 「DFW（Double Free Washed）精製とは何か – 工程と特徴」 Santa Rosa 1900のDFWは、一般的なウォッシュドとは異なる独自の精製プロセスです。 まず収穫後のチェリーを、収集場で3〜4日間静置し、ゆるやかに内部の発酵を進めます。 その後、果肉除去と同時に、ミューシレージリムーバーで粘液質をできる限り除去。 ここまでで、いわゆるコスタリカ式のウォッシュド（Washed）と同様の状態になります。 Kevinはさらにこのパーチメントを、新たに張った清潔な水に約30時間漬けるという工程を加えています。 これが“Double Free Washed（DFW）”と呼ばれる理由です。 この丁寧な二段階の処理により、よりクリーンで軽やか、明瞭な輪郭を持つカップが実現されます。 「DFW精製の目的と利点」 DFW精製の最大の目的は、コーヒーカップのクリーンさ（清潔感）と風味の明瞭さを高めることにあります。 二度にわたる工程を経たコーヒー豆は、不完全発酵による雑味や余分な粘質が残らず、非常に澄んだ風味を持ちます。 特に高品質な酸（柑橘系の明るい酸味）や繊細なフレーバーを持つ品種では、その長所を引き立てる精製方法として適しています。 一方で、この処理には多くの時間と労力、水資源を要し、発酵管理にも高度な技術が求められます。 Santa Rosa 1900では、3つの湧き水を有するという豊かな水源により、このような水を多く使う精製も可能になっており、まさにこの地域と生産者の環境があってこその手法といえます。 「他の農園での採用例 – Santa Rosa 1900特有の手法か？」 コスタリカでは、省水型のハニープロセスが主流である中で、DFWのように水を多用するプロセスを採用する農園は一部に限られています。 特にSanta Rosa 1900のように、チェリーのプレファーメンテーション（前発酵）と、精製後の二次浸漬を組み合わせるスタイルは非常にユニークです。 現在もMacho農園のDFWは限定ロットとして展開されており、その希少性と品質の高さから市場でも注目を集めています。 なお、補足ですが、Santa Rosa 1900では現在ナチュラルプロセスは行っていません。 「DFWが風味にもたらす影響とカッピングプロファイル」 DFW精製によって仕上がったコーヒーは、際立ってクリーンで透明感があります。 従来のウォッシュドよりも輪郭がはっきりしつつ甘みも豊かで、ハニーやナチュラルのような発酵感や重厚さとは異なる、バランスの取れたフレーバープロファイルが特徴です。 明るく柔らかい酸、甘さ、そして飲み終わりの清涼感が心地よく、まさに“空に近い農園”らしい風味を感じさせてくれます。 「精製方法の使い分け – Santa Rosa 1900における戦略」 Santa Rosa 1900では、その年の気候、収穫されたロットの状態、品種や標高に応じて、最適な精製方法を選び抜いています。 たとえば、伝統的なウォッシュドではエコパルパーを用いて可能な限りミューシレージを除去するなど、常に「クリーンで明瞭な味わい」を意識した精製が施されています。 ハニープロセスも活用し、より甘さや質感の表現に重きを置くロットも存在します。 DFWは、Santa Rosa 1900の中でも特に「クリーンカップを極めたいロット」や「酸の質感を丁寧に表現したいロット」に用いられる選択肢のひとつです。 「このコーヒーをすすめる理由」 2025年3月に訪れた農園の中でも、Santa Rosa 1900は最も標高が高く、もっとも澄んだ空気を感じた場所でした。 この場所でKevinが語ってくれたDFWというプロセスは、土地と人の誇りが詰まった精製技術です。 その成果としてのこのコーヒーは、透き通った風味とやさしい甘さ、明るくきれいな酸が調和し、スペシャルティコーヒーの本質に改めて触れさせてくれる一杯です。 ■生産国について 中米の小国コスタリカは、スペシャルティコーヒーの生産国として世界的な評価を受けてきました。アラビカ種100%の高品質な生産体制、環境意識の高さ、そして精製技術への継続的な投資により、クリーンで明瞭な風味のコーヒーを生み出しています。 その中でもタラス地区（Tarrazú）は、コスタリカを代表する生産エリアのひとつ。この地域は標高1,200〜2,000mの山岳地帯に広がり、火山性の肥沃な土壌、明確な乾季、そして昼夜の寒暖差の大きさが特徴です。 特にタラス地区のコーヒーを特別なものにしているのが、*「マイクロクライメイト（微気候）」*と呼ばれる要素です。 地形が複雑で起伏が多く、農園ごとに日照・気温・湿度の条件が大きく異なるため、同じ品種でも生育環境が大きく変わります。このような気候の差異が、それぞれの農園に固有のキャラクターをもたらし、単一ロットで際立った個性を表現することを可能にしています。 また、コスタリカではマイクロミル革命以降、こうした小規模・高標高の農園が自ら精製までを担うケースが増え、各農園の*「土地の個性」と「技術的表現」*が一杯のコーヒーに詰め込まれるようになりました。 その結果、タラス地区は今やスペシャルティコーヒーを語るうえで欠かせないエリアのひとつとされています。 ※メール便にて発送致します。 ポスト投函・時間指定不可 【メール便について】 商品準備でき次第発送致します。 お届け日目安より到着日が前後する場合がございます。 A4サイズより一回り大きな厚紙封筒(24cm×34cm×1～2cm)でのお届けなります。 ポストに入らない場合は、配達員が訪問し、その際ご不在ですと不在通知が投函されます。 早めの再配達依頼をお願いします。 ※投函後の紛失・破損、および配達遅延に対する補償はございません。 　納品書等、同封致しません。

自家焙煎　スペシャルティコーヒー コーヒー豆 【コスタリカ タラス カンデリージャ カトューラ ハニー 中深煎り 】 Costa Rica Tarras La Camdelilla Caturra haney シロップのようにやわらかな甘さと、深みあるコク。 レッドワインや熟した果実を思わせる香りが広がります。 後味はすっきりとキレよく整います。 ■焙煎度 : 中深煎り 「SELECTED AT ORIGIN（蒼じるし）」は、 倉橋が実際に中米などのコーヒー生産地を訪れ農園主との対話やカッピングを通じて **“その場で選んできたロット”**だけに付けられる特別シリーズです。 ■農園主 Ricardo Jr. Hernández (Second Generation) ■標高 1,450–1,750 m ■産地、農園について コスタリカ・スペシャルティコーヒーの祖ともいえる「La Candelilla（ラ・カンデリージャ）」は、2000年に設立された歴史あるマイクロミル。 タラス地区ののどかな丘陵地に位置しています。 2025年３月に倉橋が南米買い付け旅にて訪問したときは、あたたかでやさしい空気に包まれた牧場のような雰囲気でした。 このミルは家族経営で、代々受け継がれてきた土地とともに、コーヒーへの想いも丁寧に継承されています。2022年からは第二世代のリカルドJr.がマネジメントを担い、これまで築かれてきた日本との関係を大切にしながら、高品質なコーヒーづくりに取り組んでいます。 彼は日本文化にも強い関心を持ち、SCAJ展示会などの機会に来日するほか、日本の輸入業務を学ぶため、日本のパートナー企業の事務所で1ヶ月間の研修も経験しました。 週６でジムに通うという鍛え抜かれた体格とは裏腹に、現場ではとても真面目で誠実。 彼とあたたかなファミリーに迎えられた時間は、このミルが育むコーヒーと同じく、やさしく、心に残るものでした。 ■豆詳細 このロットは、La Candelillaで丁寧に仕上げられたハニープロセスのコーヒーです。 収穫されたチェリーは、パルピング後にミューシレージを残したまま乾燥され、 果実由来の甘さとまろやかな質感が引き出されています。 ハニープロセスに特化しているこのミルでは、品種やロットごとに異なる乾燥条件を調整しながら、微細な味わいのバランスを追求しています。 私が現地を訪れた際にも、棚やパティオでの乾燥状態を細かく管理されていました。 この豆が持つやわらかな甘さと透明感のある口当たりは、決して派手ではありませんが、 ゆっくりと身体に染みわたるような、落ち着いた美しさがあります。 それはまさに、この土地と家族がつくるコーヒーの味わいそのもの。 また、このコーヒーの売上の一部は、収穫期に農園で働く方々の家族を支える託児支援プロジェクト「Casas de la Alegría（喜びの家）」に還元されており、一杯のコーヒーの向こうにある暮らしへのまなざしも感じられます。 ■生産国について コスタリカ中部、タラス地区は、高地ならではの冷涼な気候と昼夜の寒暖差、肥沃な火山性土壌を備えた、スペシャルティコーヒーの名産地です。 標高1,400mを超えるこの地域では、ゆっくりと熟すチェリーが、複雑で甘さのある味わいを育みます。 La Candelilla はこのタラスの中でも、家族経営の小さなミルとして2000年にスタートし、コスタリカにおけるマイクロミル文化の先駆けとなりました。現在も穏やかな自然と丁寧な手仕事のもとで、コーヒーが育まれています。 メール便にて発送いたします。 送料込み 【メール便について】 商品準備でき次第発送致します。 A4サイズより一回り大きな厚紙封筒(24cm×34cm×1～2cm)でのお届けなります。 ポストに入らない場合は、配達員が訪問し、その際ご不在ですと不在通知が投函されます。 早めの再配達依頼をお願いします。 ※投函後の紛失・破損、および配達遅延に対する補償はございません。 　納品書等、同封致しません。

自家焙煎　スペシャルティコーヒー ブレンド【中（あたる）】コーヒー豆 チェリーのような酸質と、 ミルクチョコレート、ヘーゼルナッツのようななめらかな甘み。 酸とコクのバランスがちょうどよく、甘い余韻が長く続きます。 それぞれの個性のちょうど真ん中、「中庸」を表現したブレンド。 なんかいい、なんだかおいしい。 ほどよい味わいのコーヒーをどうぞ。 ================================== 中国の古代思想に「中庸」という言葉があります。 儒学の根本となる大切な思想の一つです。 物事は極端すぎてはいけない。 物事の考え方のちょうど真ん中をとることが大切といった考え方で、 それがとにかく難しいことだと孔子は言ってます。 その物事のちょうど真ん中をとることが、 人の心に「あたる」「中たる」「ドストライク」となるのでは？ バランスを考えて、バランスを取りながらいいものを という意味あいで作りました。 使用豆 グアテマラ エルインヘルト ブルボン ウォッシュド 中煎り ブラジル ミナスジェライス カケンジ イエローカツアイ パルプドナチュラル　中深煎り ※メール便にて発送致します。 ポスト投函・時間指定不可 【メール便について】 商品準備でき次第発送致します。 お届け日目安より到着日が前後する場合がございます。 A4サイズより一回り大きな厚紙封筒(24cm×34cm×1～2cm)でのお届けなります。 ポストに入らない場合は、配達員が訪問し、その際ご不在ですと不在通知が投函されます。 早めの再配達依頼をお願いします。 ※投函後の紛失・破損、および配達遅延に対する補償はございません。 　納品書等、同封致しません。

「コーヒーもうちょっと詳しくなりたいぁ。。」と思っているあなたへ コーヒー沼にどっぷりハマる少し手前。 「沼のほとり」くらいの、ほどよいコーヒー通になりましょう。 そのような方向けのコーヒーサブスクサービスです。 毎月定額を支払うことで、 通常販売しないコーヒー豆や いつもと違う焙煎度の豆 販売前の新入荷したてのコーヒー豆など、 「いつものコーヒーとは違う豆」が届きます。 焙煎の簡単なプロファイルなどもお付けします。 豆に関する情報や焙煎情報 コーヒー業界のことなど 代表倉橋のニュースレターも届きます。 更に、毎月BASE１０％クーポン発行。 月に一度、いつものお気に入り豆をお得に購入できます。 「いつもとちがう」豆と「いつもの」豆。 両方を楽しみつつ、コーヒーのうんちく情報も入手できます。 販売開始前の豆を先行で焙煎してみたり、 レギュラー豆の焙煎アプローチを変えてみたり。 店頭に並んでいないブレンドを作ってみたり。 いろいろと挑戦していきます。 ぜひ、蒼の新たなサービス、是非お試しください。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 新規申し込みは 毎月１日から２５日までの間にお願いします。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ＜お届け内容＞ ・1800円相当のコーヒー豆 （量はその都度変わります）おおよそ50g～200g ・ニュースレター(コーヒーの詳細なプロファイル、などコーヒーの情報など） ・ＢＡＳＥで使える１０％ＯＦＦクーポン（使用期限あり） 　メール便送料込み ＜ご注文方法＞ 受付期間 毎月1日～25日 発送日　毎月26日～31日＊指定不可 １日から25日の間にご注文ください。 毎月下旬に、メール便にて発送いたします。 定期購入商品。 自動決済（初回にお申込みいただいた日が毎月の決済日になります。） 解約する場合は、注文予定日(決済予定日）１週間前までに当店へご連絡ください。 ＜注意事項＞ ※豆のままに発送になります。 ※こちらの商品は、クレジットカード決済のみです。 ※お一人様１セットのみ。

【スペシャルティコーヒー２種類セット　１５０ｇ×２】 好きなコーヒー豆を2種類お選びください。 各150g合計300g メール便にて発送致します。 それぞれの珈琲豆に一番合う焙煎度で仕上げています。 個性の違う2種類の珈琲、ぜひ飲みくらべてみてください。 お好みの珈琲がみつかりますように。 ※豆によって挽目を変えたい場合は備考欄にご記入ください。 ※ご注文時期により農園が変更となる場合がございます。 【メール便について】 商品準備でき次第発送致します。 お届け日目安より到着日が前後する場合がございます。 A4サイズより一回り大きな厚紙封筒(24cm×34cm×1～2cm)でのお届けなります。 ポストに入らない場合は、配達員が訪問し、その際ご不在ですと不在通知が投函されます。 早めの再配達依頼をお願いします。 ※投函後の紛失・破損、および配達遅延に対する補償はございません。 　納品書等、同封致しません。 [新鮮な珈琲豆が毎週届く!!珈琲定期便] 鮮度の良い焙煎したての豆を、その週に飲む分だけ購入する。 コーヒーを一番美味しく飲める理想的な珈琲豆の買い方です。 でもそれって結構大変ですよね。 一回の決済で、決められた期間少しずつ豆を送る、 蒼の珈琲定期便おすすめです。 https://sohcoffee.thebase.in/categories/3782633

　自家焙煎　スペシャルティコーヒー　コーヒー豆 【オーダー焙煎　ゲイシャ ラ エスメラルダ農園 ウォッシュド】 世界を席巻する「ゲイシャコーヒー」。 他のコーヒーとは一線を画した、 華やかな香りと非常に伸びのある余韻を有しています。 現在、世界中でこのゲイシャ種の生産への取り組みが行われています。 パナマエスメラルダ農園は、 世界で一番最初にゲイシャ種を広めた農園。 ゲイシャ種を生産する農園の中でも筆頭の世界最高峰の農園です。 このプライベートコレクションは、オークション以外に特別に取引されたロット。 1600-1800mで生産され、高地特有の風味特性を有した高品質ブランドです。 [当店のゲイシャに関する特集ページを作りました！］ こちらもご参照ください。 https://sohcoffee.thebase.in/p/00008 [オーダー焙煎とは] 業務用小型焙煎機を使用し、お客さまのご注文分のみ焙煎をいたします。 好みの焙煎度をお選びでき、よりあなたの理想のゲイシャコーヒーを楽しむことができます。 ※こちらの商品は焙煎度をお選びいただけます。 焙煎度に迷った場合は「焙煎士におまかせ」をお選びください。 オーダー焙煎は通常商品より発送にお時間をいただく場合がございます。 　 【パナマ エスメラルダ農園】 2004年、エスメラルダ農園が出品したゲイシャがパナマ国際オークションに おいて当時の世界最高落札価格を記録し、世界中の注目を集め始めました。 しかし、栽培が難しく生産性が低い為、ゲイシャ種の栽培は中米各国に 広まっていますが、まだまだ希少な品種として高額で取引されています。 エスメラルダ農園は、豊かな自然環境に囲まれ、農薬を使わず完熟実 だけを手摘み。 収穫後の加工も細心の注意を払って行われいます。 今でも他の農園より優れた風味のゲイシャを生産しています。 【メール便発送】 商品準備でき次第発送致します。 お届け日目安より到着日が前後する場合がございます。 A4サイズより一回り大きな厚紙封筒(24cm×34cm×1～2cm)でのお届けなります。 ポストに入らない場合は、配達員が訪問し、その際ご不在ですと不在通知が投函されます。 早めの再配達依頼をお願いします。 ※投函後の紛失・破損、および配達遅延に対する補償はございません。 　納品書等、同封致しません。 ※送料込み 　ポスト投函・時間指定不可

【Costa Rica COE 2024 Finca Voo natural】 　コスタリカ COE 2024 Honey&Natural部門 16位 標高1,800メートル以上に位置するコペイ・デ・ドタ地域は、 素晴らしいコーヒーを生み出すために必要な理想的な栽培条件を備えています。 爽やかで密度の高い酸質を感じ、果実味のある甘さが口いっぱいに広がります。 冷めてくると、キャラメルやはちみつといった甘さに変化し、 温度変化によって様々な味わいを楽しむことができます。 ■COE情報詳細 semi-washed,honey,natural 2024 部門 農園名：フィンカブ― 農家：カフェソリス＆コルデロSA 精製方法：ナチュラル 高度：1800m スコア：88.31 ランク：16 ロット：2024年 ■順位、評点 16位 88.31 焙煎度：中浅煎り 【COEとは？】 こちらをご参照ください→https://sohcoffee.thebase.in/p/00013 メール便にて発送致します。 送料込み ポスト投函・時間指定不可 【メール便について】 商品準備でき次第発送致します。 お届け日目安より到着日が前後する場合がございます。 A4サイズより一回り大きな厚紙封筒(24cm×34cm×1～2cm)でのお届けなります。 ポストに入らない場合は、配達員が訪問し、その際ご不在ですと不在通知が投函されます。 早めの再配達依頼をお願いします。 ※投函後の紛失・破損、および配達遅延に対する補償はございません。 　納品書等、同封致しません。

自家焙煎　スペシャルティコーヒー コーヒー豆 【ニカラグア ディピルト エル ナランホ パライネマ ナチュラル】 ナランホ農園は2014年のCOEで２位を受賞。 比較的小さな農園ですが、恵まれた自然環境の元 このパライネマ品種が栽培されています。 南国果実系のジューシーなフルーティーさ。 さわやかかつ甘みを含んだ酸質が魅力的。 焙煎度:浅煎り メール便にて発送いたします。 送料込み 【メール便について】 商品準備でき次第発送致します。 A4サイズより一回り大きな厚紙封筒(24cm×34cm×1～2cm)でのお届けなります。 ポストに入らない場合は、配達員が訪問し、その際ご不在ですと不在通知が投函されます。 早めの再配達依頼をお願いします。 ※投函後の紛失・破損、および配達遅延に対する補償はございません。 　納品書等、同封致しません。

自家焙煎　スペシャルティコーヒー 【エチオピア イルガチェフェ コンガ 在来種 ウォッシュド G-1】 コーヒーの原産国であるエチオピアコーヒーの最高峰。 レモングラスのような、さわやかな酸質。 華やかな香り。 クリアな舌触りと繊細な余韻 。 焙煎度:浅煎り メール便にて発送いたします。 送料込み 【メール便について】 商品準備でき次第発送致します。 A4サイズより一回り大きな厚紙封筒(24cm×34cm×1～2cm)でのお届けなります。 ポストに入らない場合は、配達員が訪問し、その際ご不在ですと不在通知が投函されます。 早めの再配達依頼をお願いします。 ※投函後の紛失・破損、および配達遅延に対する補償はございません。 　納品書等、同封致しません。 [新鮮な珈琲豆が毎週届く!!珈琲定期便] エチオピア珈琲定期便　毎週 https://sohcoffee.thebase.in/items/52865056

自家焙煎　スペシャルティコーヒー コーヒー豆 【グアテマラ アンティグア ソレダー カトゥーラ、ブルボン ウォッシュド】 ソレダー農園は100年近い歴史のある農園です。 標高1,500～1,700メートルの高地で栽培されるコーヒーには 柑橘系やベリーを思い起こさせる酸質や ミルクチョコレートのような甘みがあります。 コーヒーらしいボディ感、アーモンドのような香ばしさも特徴的です。 美味しいと言われるコーヒーの要素をバランスよく味わえる、 まさに迷ったらコレ、とおすすめできる一杯です。 焙煎度:中煎り メール便にて発送いたします。 送料込み 【メール便について】 商品準備でき次第発送致します。 お届け日目安より到着日が前後する場合がございます。 A4サイズより一回り大きな厚紙封筒(24cm×34cm×1～2cm)でのお届けなります。 ポストに入らない場合は、配達員が訪問し、その際ご不在ですと不在通知が投函されます。 早めの再配達依頼をお願いします。 ※投函後の紛失・破損、および配達遅延に対する補償はございません。 　納品書等、同封致しません。 [新鮮な珈琲豆が毎週届く!!珈琲定期便] グアテマラ珈琲定期便　毎週 https://sohcoffee.thebase.in/items/51871762

自家焙煎 スペシャルティコーヒー コーヒー豆 【コロンビア ウィラ ビリャ ファティマ ティピカ ウォッシュド】 Colombia Huila Villa Fatima Typica washed 【珈琲豆の特徴】 なめらかな舌触りとコクは、まさに良質なコロンビアマイルド。 ウィラ県のサンアングスチンにある小さな町ヴィジャ・ファティマは、 生産者の多くが2～3ヘクタールの零細農家ですが、丹精込めて 管理の行き届いた高品質のコーヒーを生産しています。 バランスのとれたマイルドなボディーと酸、そしてやわらかな香り、 なりよりもそのクリーンさが特徴です。 生産者：ヴィジャ・ファティマ生産者グループ エ リ ア：サンアグスチン(ウイラ県) プ ロ セ ス：フーリーウォッシュド 品 種：ティピカ 100% 標 高：1,780-1,823m 焙煎度:中深煎り メール便にて発送致します。 【メール便について】 商品準備でき次第発送致します。 お届け日目安より到着日が前後する場合がございます。 A4サイズより一回り大きな厚紙封筒(24cm×34cm×1～2cm)でのお届けなります。 ポストに入らない場合は、配達員が訪問し、その際ご不在ですと不在通知が投函されます。 早めの再配達依頼をお願いします。 ※投函後の紛失・破損、および配達遅延に対する補償はございません。 　納品書等、同封致しません。 [新鮮な珈琲豆が毎週届く!!珈琲定期便] コロンビア珈琲定期便　毎週 https://sohcoffee.thebase.in/items/52864326

自家焙煎　スペシャルティコーヒー コーヒー豆 【ブラジル ミナスジェライス カケンジ イエローカツアイ パルプドナチュラル】 ナッツ感のあるほろ苦いフレーバーとミルクチョコのような甘み。 酸味は少なく、深煎りの中では、軽めな飲み口。 焙煎度:中深煎り メール便にて発送いたします。 送料込み 【メール便について】 商品準備でき次第発送致します。 A4サイズより一回り大きな厚紙封筒(24cm×34cm×1～2cm)でのお届けなります。 ポストに入らない場合は、配達員が訪問し、その際ご不在ですと不在通知が投函されます。 早めの再配達依頼をお願いします。 ※投函後の紛失・破損、および配達遅延に対する補償はございません。 　納品書等、同封致しません。 [新鮮な珈琲豆が毎週届く!!珈琲定期便] ブラジル珈琲定期便　毎週 https://sohcoffee.thebase.in/items/52864694

自家焙煎　スペシャルティコーヒー コーヒー豆 【インドネシア アチェ アルール バダ ティムティム、アテン スマトラ式】 インドネシアマンデリン特有の しっかりとしたコク感。 ベルベットのような滑らかな口当たりと複雑でぶ厚い、 エキゾチックな余韻を楽しめます。 しっかりとしたコーヒーを飲みたい方におすすめです。 焙煎度:中深煎り メール便にて発送いたします。 送料込み 【メール便について】 商品準備でき次第発送致します。 A4サイズより一回り大きな厚紙封筒(24cm×34cm×1～2cm)でのお届けなります。 ポストに入らない場合は、配達員が訪問し、その際ご不在ですと不在通知が投函されます。 早めの再配達依頼をお願いします。 ※投函後の紛失・破損、および配達遅延に対する補償はございません。 　納品書等、同封致しません。 [新鮮な珈琲豆が毎週届く!!珈琲定期便] インドネシア珈琲定期便　毎週 https://sohcoffee.thebase.in/items/52864694

自家焙煎 スペシャルティコーヒー コーヒー豆 【グアテマラ　アンティグア　サンタクルス　ウォッシュド　極深煎り】 グアテマラ をサンタクルスを極深煎りにしました。 どっしりとしたコク、 ほろ苦さの中に甘味も感じられます。 当店ではアイスコーヒー、カフェオレ用として使用しています。 ご注文時期により農園が変更となる場合がございます。 メール便送料込み 【メール便について】 商品準備でき次第発送致します。 お届け日目安より到着日が前後する場合がございます。 A4サイズより一回り大きな厚紙封筒(24cm×34cm×1～2cm)でのお届けなります。 ポストに入らない場合は、配達員が訪問し、その際ご不在ですと不在通知が投函されます。 郵便局での保管期間は不在者通知が投函されてから1週間です。 早めの再配達依頼をお願いします。 ※投函後の紛失・破損、および配達遅延に対する補償はございません。 　納品書等、同封致しません。 [新鮮な珈琲豆が毎週届く!!珈琲定期便] フレンチ珈琲定期便　毎週 https://sohcoffee.thebase.in/items/52865230

【コーヒー豆 ２種類　ギフトセット】 エチオピアとニカラグアの珈琲豆を各200gずつ 詰め合わせたギフトボックスです。 抽出器具を持っていらっしゃる方へのギフトにおすすめです。 ご注文時期により農園が変更となる場合がございます。 ～ラッピング～ 包装紙、ラッピングをお選びください。 のしをご希望の方は、お入れする名前を備考欄へご記入ください。 外のしでお包みいたします。 内のしをご希望の方は備考欄へご記入ください。 宅配送料別

【コーヒー豆 ２種類　ギフトセット】 グアテマラとコロンビアの珈琲豆を各200gずつ 詰め合わせたギフトボックスです。 抽出器具を持っていらっしゃる方へのギフトにおすすめです。 ご注文時期により農園が変更となる場合がございます。 ～ラッピング～ 包装紙、ラッピングをお選びください。 のしをご希望の方は、お入れする名前を備考欄へご記入ください。 外のしでお包みいたします。 内のしをご希望の方は備考欄へご記入ください。 宅配送料別

【パナマ エスメラルダ農園ゲイシャ プライベートコレクション ウォッシュド 200g ギフト】 世界を席巻する「ゲイシャコーヒー」。 他のコーヒーとは一線を画した、 華やかな香りと非常に伸びのある余韻を有しています。 現在、世界中でこのゲイシャ種の生産への取り組みが行われています。 パナマエスメラルダ農園は、 世界で一番最初に世界にこのゲイシャ種を広めた農園。 ゲイシャ種を生産する農園の中でも筆頭の世界最高峰の農園です。 このプライベートコレクションは、オークション以外に特別に取引されたロット。 1600-1800mで生産され、高地特有の風味特性を有した高品質ブランドです。 「使用豆詳細] 農園名　　パナマ ハチエンダ ラ・エスメラルダ農園 地域　　　パナマ共和国　チリキ県　ボケテ地区 農園主　　ダニエル・ピーターソン グレード　プライベートコレクション 精製　　　ウォッシュドプロセス [当店のゲイシャに関する特集ページを作りました！］ こちらもご参照ください。 https://sohcoffee.thebase.in/p/00008 【パナマ エスメラルダ農園】 2004年、エスメラルダ農園が出品したゲイシャがパナマ国際オークションに おいて当時の世界最高落札価格を記録し、世界中の注目を集め始めました。 しかし、栽培が難しく生産性が低い為、ゲイシャ種の栽培は中米各国に 広まっていますが、まだまだ希少な品種として高額で取引されています。 エスメラルダ農園は、豊かな自然環境に囲まれ、農薬を使わず完熟実 だけを手摘み。 収穫後の加工も細心の注意を払って行われいます。 今でも他の農園より優れた風味のゲイシャを生産しています。 ～ラッピング～ ラッピングをお選びください。 のしをご希望の方は、お入れする名前を備考欄へご記入ください。 外のしでお包みいたします。 内のしをご希望の方は備考欄へご記入ください。 宅配送料別 ※通常よりお時間をいただく場合がございます。

【自家焙煎 スペシャルティーコーヒー ドリップバッグ ６pセット】 内容 ・グアテマラ エルインヘルト農園トラディショナル 中煎り12ｇ ・コロンビア ウィラ ヴィラファティマ 深煎り 12ｇ ・エチオピア イルガチェフェ コンガ ウォッシュド Ｇ－1 浅煎り 11ｇ 同じ種類を６袋ずつ、または３種類を２袋ずつ お選びいただけます。 合計ドリップバッグ６袋 賞味期限：ご注文より３か月以上 メール便送料込み ご家庭用簡易包装。ラッピング不可。 オリジナルのスペシャルティコーヒードリップバッグは、 当店で焙煎直後に工場に出荷し、 挽きたての状態でパッケージしております。 特殊な窒素充填加工により、 珈琲の鮮度を損なうことなく、 スペシャルティコーヒーの香りと味わいが楽しめます。 カップにのせて、お湯を注ぐだけ。 抽出の器具やコーヒーメーカーなどがない方でも、 器具が用意できない場所でも、 気軽に手軽に上質な珈琲を味わえます。 ＜グアテマラ　エルインヘルト農園＞ 果実味のある甘味と、チョコレートの様な甘味。 両方とも兼ね備え、ボディ (コク)もある バランスの取れたコーヒーです。 焙煎度:中煎り ＜エチオピア イルガチェフェ ウォッシュドG-1＞ 香り重視。華やかな酸も楽しめる浅煎り。 コーヒーの原産国であるエチオピアコーヒーの最高峰。 香りを楽しむコーヒー。 華やかな香り、クリアな舌触りとしっかりとした余韻。 ※豆の特徴を最大限に発揮するため、 　エチオピアのみ、粗挽きにし、粉の量もやや少なめの11ｇ。 アメリカン好きな方、モーニング珈琲に最適なドリップバッグです。 焙煎度:浅煎り ＜コロンビア　ウィラ　ヴィラファティマ＞ コク重視。酸味が苦手な方向けの中深煎り コクとまろやかな口当たりが特徴。 甘味と豊かなボディ(コク)があります。 焙煎度:中深煎り 【メール便について】 商品準備でき次第発送致します。 送料込みのお値段です。 お届け日目安より到着日が前後する場合がございます。 A4サイズより一回り大きな厚紙封筒(24cm×34cm×1～2cm)でのお届けなります。 ポストに入らない場合は、配達員が訪問し、その際ご不在ですと不在通知が投函されます。 保管期間は不在者通知が投函されてから1週間です。 早めの再配達依頼をお願いします。 ※投函後の紛失・破損、および配達遅延に対する補償はございません。 　納品書等、同封致しません。 ※日時指定できません。

【蒼オリジナルドリップバッグ　3袋入りパック】 当店オリジナルのドリップバッグが3袋入っています。 エチオピア・グアテマラ・コロンビア・アソートの４種類から お選びいただけます。 ご自宅で楽しむのはもちろん、 プチギフトとしてもおすすめです。 【ドリップバッグ　シングルオリジンシリーズ】 オリジナルのスペシャルティコーヒードリップバッグは、 当店で焙煎直後に工場に出荷し、 挽きたての状態でパッケージしております。 特殊な窒素充填加工により、 珈琲の鮮度を損なうことなく、 スペシャルティコーヒーの香りと味わいが楽しめます。 カップにのせて、お湯を注ぐだけ。 抽出の器具やコーヒーメーカーなどがない方でも、 器具が用意できない場所でも、 気軽に手軽に上質な珈琲を味わえます。 ～ドリップバッグはこんなシーンにもおすすすめ～ キャンプやホテルなど宿泊先で。 職場で。 来客用に。 ゆっくりコーヒーを淹れる時間のないときに。 ＜グアテマラ　エルインヘルト農園＞ 果実味のある甘味と、チョコレートの様な甘味。 両方とも兼ね備え、ボディ (コク)もある バランスの取れたコーヒーです。 焙煎度:中煎り ＜エチオピア イルガチェフェ ウォッシュドG-1＞ 香り重視。華やかな酸も楽しめる浅煎り。 コーヒーの原産国であるエチオピアコーヒーの最高峰。 香りを楽しむコーヒー。 華やかな香り、クリアな舌触りとしっかりとした余韻。 ※豆の特徴を最大限に発揮するため、 　エチオピアのみ、粗挽きにし、粉の量もやや少なめの11ｇ。 アメリカン好きな方、モーニング珈琲に最適なドリップバッグです。 焙煎度:浅煎り ＜コロンビア　ウィラ　ヴィラファティマ＞ コク重視。酸味が苦手な方向けの中深煎り コクとまろやかな口当たりが特徴。 甘味と豊かなボディ(コク)があります。 焙煎度:中深煎り ＜アソートパック＞ エチオピア・グアテマラ・コロンビア各１袋ずつ合計３袋入り 賞味期限：ご注文日より3カ月以上 宅配送料別 商品発送の準備ができ次第発送致します。 お届け日目安より到着日が前後する場合がございます。

【蒼オリジナル　スペシャルティコーヒードリップバッグ】 エチオピア、グアテマラ、コロンビアの3種類からお選びいただけます。 ご自宅用の簡易包装でお送りいたします。 【ドリップバッグ　シングルオリジンシリーズ】 オリジナルのスペシャルティコーヒードリップバッグは、 当店で焙煎直後に工場に出荷し、 挽きたての状態でパッケージしております。 特殊な窒素充填加工により、 珈琲の鮮度を損なうことなく、 スペシャルティコーヒーの香りと味わいが楽しめます。 カップにのせて、お湯を注ぐだけ。 抽出の器具やコーヒーメーカーなどがない方でも、 器具が用意できない場所でも、 気軽に手軽に上質な珈琲を味わえます。 ＜グアテマラ　エルインヘルト農園＞ 果実味のある甘味と、チョコレートの様な甘味。 両方とも兼ね備え、ボディ (コク)もある バランスの取れた商品です。 焙煎度:中煎り 内容量：１袋あたり１２ｇ ＜エチオピア イルガチェフェ ウォッシュドG-1＞ 香り重視。華やかな酸も楽しめる浅煎り。 コーヒーの原産国であるエチオピアコーヒーの最高峰。 香りを楽しむコーヒー。 華やかな香り、クリアな舌触りとしっかりとした余韻。 ※豆の特徴を最大限に発揮するため、 　エチオピアのみ、粗挽きにし、粉の量もやや少なめの11ｇ。 アメリカン好きな方、モーニング珈琲に最適なドリップバッグです。 焙煎度:浅煎り 内容量：１袋あたり１１ｇ ＜コロンビア　ウィラ　ヴィラファティマ＞ コク重視。酸味が苦手な方向けの中深煎り コクとまろやかな口当たりが特徴。 甘味と豊かなボディ(コク)があります。 焙煎度:中深煎り 内容量：１袋あたり１２ｇ 賞味期限：ご注文より３か月以上 宅配送料別 商品発送の準備ができ次第発送致します。 お届け日目安より到着日が前後する場合がございます。

【パナマ　エスメラルダ農園　ゲイシャ ウォッシュド ドリップバッグ 4袋】 今、世界を席巻するコーヒー、ゲイシャ種。 華やかな香り、長く豊かな余韻は、他のコーヒーとは一線を画します。 世界中の様々な農園でこの「ゲイシャ種」は栽培されてはじめています。 しかし、世に初めてゲイシャを輩出した世界最高峰の農園と言えば、 「パナマ　ラ・エスメラルダ農園」を置いて他にありません。 パナマエスメラルダ農園の「プライベートコレクション」を使用。 このエスメラルダ農園のゲイシャを100%使用した、ドリップバッグをご用意いたしました。 特別な日には、贅沢なコーヒーを。 こちらは「ウォッシュド 浅煎り」です。 「使用豆詳細] 農園名　　パナマ ハチエンダ ラ・エスメラルダ農園 地域　　　パナマ共和国　チリキ県　ボケテ地区 農園主　　ダニエル・ピーターソン グレード　プライベートコレクション 精製　　　ウォッシュドプロセス 標高区分　1,600〜1,800 [当店のゲイシャに関する特集ページを作りました！］ こちらもご参照ください。 https://sohcoffee.thebase.in/p/00008 内容量：ゲイシャ ウォッシュド 4袋 　　　　１袋あたり１２ｇ 賞味期限：ご注文より2か月以上 ご自宅用簡易包装。ラッピング不可。 メール便でお届け致します。 送料込み。 オリジナルのスペシャルティコーヒードリップバッグは、 当店で焙煎直後に工場に出荷し、 挽きたての状態でパッケージしております。 特殊な窒素充填加工により、 珈琲の鮮度を損なうことなく、 スペシャルティコーヒーの香りと味わいが楽しめます。 カップにのせて、お湯を注ぐだけ。 抽出の器具やコーヒーメーカーなどがない方でも、 器具が用意できない場所でも、 気軽に手軽に上質な珈琲を味わえます。 【メール便発送】 商品準備でき次第発送致します。 お届け日目安より到着日が前後する場合がございます。 A4サイズより一回り大きな厚紙封筒(24cm×34cm×1～2cm)でのお届けなります。 ポストに入らない場合は、配達員が訪問し、その際ご不在ですと不在通知が投函されます。 保管期間は不在者通知が投函されてから1週間です。 早めの再配達依頼をお願いします。 ※投函後の紛失・破損、および配達遅延に対する補償はございません。 　納品書等、同封致しません。 ※日時指定できません。