朝の台所でキャニスターのふたを開けて、コーヒー豆を挽き、ドリッパーにセットして、静かに粉の上にお湯をのせていく...コーヒーのある暮らしってやっぱりいいな。「日常に寄り添う道具を作りたい」ずっと構想し...

新しい鞄を手に入れると、お出かけしたくなる。新しい靴を買うと、朝を待てずに家の中で履いてみちゃう。コーヒーが美味しく飲めるカップがあれば、コーヒーを淹れたくなる。そんな風に、毎日のコーヒーが楽しく...

「コーヒーの見本市」2025/9/24–9/27、SCAJ2025の COFFEE VILLAGE に出店してきました。SCAJは Specialty Coffee Association of Japan の略で、日本スペシャルティコーヒー協会が主催する、年1回のコーヒーに特...

9/27（土）から10/5（日）まで、BASEオンラインショップのコーヒー豆が全品20％OFFになります。この時期は季節の変わり目。暮らしの調子も、味覚のスイッチも、入れ替わるタイミングではないでしょうか？そろそろ...

今年もSCAJ2025（東京ビックサイト）内、COFFEEVILLAGEに出店します。https://scajconference.jp/visitor/coffeevillageSCAJ（9/24–9/27）に向けて、色んな準備をしている毎日です。東京で初めてお会いする方に渡...

コールドブリューコーヒーバッグ　chillin -aguria-～清涼感と果実の余韻 ～chillinは、“chill in”という造語と、風鈴の「ちりん。」という音から着想した言葉です。深煎りのビターさとコク感のあるアイスコーヒ...

［中米より］こんにちは。蒼の倉橋です。只今、わたくしは中米に来ています。ここでは、色んな農園、色んなミルに出向いて、様々なコーヒーをカッピングする毎日が続いています。既にニカラグア、グアテマラで、8...

ーコーヒービレッジへの招待状ー「SCAJ2024」-World Specialty Coffee Conference and Exhibition-2024.10.9 tue. - 10.12 sat.（一部10.11にて終了）@scajconference東京ビックサイトで行われる、アジア最大級の...

こんにちは。スペシャルティコーヒー蒼です。 とても暑かったり、肌寒かったり、不安定な気候が続いていますね。 少しずつ、夏に近づいていくこの季節。冷蔵庫に常備しておくのにおすすめのコーヒーを...

雲南コーヒーシリーズの第一弾第一弾はMENGLIANの豆です。「孟連」と書いて、「メンリァン」と呼びます。【MENGLIAN doublefermentaion natural】Farm : XINGANG Coffee FarmVariety : Catimor Altitude : 1...

「お母さん日頃から育児や家事頑張ってくれてありがとう。忙しい日々、一息リラックスしてね。」感謝の気持ちを込めて母の日に、コーヒーはいかがでしょうか。蒼では、母の日ギフト向けのラッピングご用意してお...

こんにちは。スペシャルティコーヒー蒼です。３月１４日はホワイトデーですね。バレンタインのお返し、どうしよう？とお悩みの方、いらっしゃるのではないでしょうか。当店でも、ホワイトデー用のラッピングをご...

デカフェ（カフェインレスコーヒー）とはコーヒーの生豆からカフェイン成分を取り除いたものです。カフェインを取りすぎると具合が悪くなる妊娠中、授乳中で、カフェインを控えたい夜寝る前にコーヒーを飲みたい...

こんにちは。暑い日が続きますが元気にお過ごしでしょうか。ニュースでは毎日熱中症の話題がのぼり、気を付けて生活しようと思うと同時に、あの人は大丈夫かな？元気に過ごせているかな？と遠く離れた人へ思いを...

「選んで頂く喜び」蒼では、母の日ギフト向けのラッピングをご用意しております。年々、母の日のプレゼントに蒼の商品を選んで頂く方が増えて、とても嬉しいんです。ご自分で楽しむ為に蒼のコーヒーを選んで頂く...