ブレンド 「なつみ」 BLEND NATSUMI ~柑橘系の爽やかさと甘み~ グアテマラ・エル・カラグアルのパチェナチュラルが持つ、 プラムやチェリー、マンダリンオレンジを思わせるジューシーな果実味を主役に、 ケニア・ケグワの明るい酸を重ねました。 なめらかな質感と、みずみずしい余韻。果実感を楽しむ、夏の浅煎りブレンド。 ■使用豆 GUATEMALA SANTAROSA EL CALGUAL PACHE NATURAL 70 ％ KENYA KIRINYAGA KEGWA SL28,SL34,RUIRU11,BATIAN WASHED 30 ％ ■FLAVOR MANDARIN ORANGE,PLUM,GRAPEFRUIT,JUICY ROASTLEVEL（焙煎度）★★ FALAVOR（個性）★★★★ BODY（コク）★★★ SWEETNESS（甘さ）★★★★ AROMA（香り）★★★ ACIDITY（酸質）★★★★★ AFTERTASTE（余韻）★★★★ ■ブレンドタイトルに込めた哲学・世界観 ～暑い夏をたのしもう～ 「今年も猛暑らしいよねー。」 そんな会話を、毎年のようにしています。 ここ十数年の夏は、どうしても「酷暑」や「猛暑」といった言葉で語られがちです。 外に出るのも億劫で、暑さを避けることばかり考えてしまう。 気がつけば、夏という季節そのものに、少しネガティブな印象がついてしまったようにも感じます。 でも本来、夏にはもう少し楽しい気配があったはず。 眩しい陽射しと海。 真っ青な空と入道雲。 夏祭り、花火。 理由もなく浮き立つような気分。 冷たいものがおいしくて、果物がみずみずしくて、どこかへ出かけたくなるような高揚感。 「なつみ」は、そんな夏の明るさをもう一度思い出すためのブレンドです。 蒼のラインナップの中では、いつもよりフレッシュさ、ジューシーさ、果実感を前に出しました。 グアテマラ・エル・カラグアルの果実味に、ケニア・ケグワの明るい酸を重ね、冷たくしても味わいがはっきりと残るように仕立てています。 暑さから逃げるだけではなく、夏の中にある楽しさや高揚感を、果実味としてもう一度味わう。 「なつみ」は、そんなうきうきとした夏の気分から生まれた浅煎りブレンドです。 ■ブレンド設計図（風味構成・ねらい） このブレンドのテーマは、「夏の明るさを思い出す、ジューシーな果実味」です。 今年の夏ブレンド「なつみ」は、いつもよりフレッシュさ、ジューシーさ、果実感を前に出した浅煎りブレンドとして設計しました。ただし、酸を鋭く尖らせたり、派手なフレーバーだけで驚かせたりするのではなく、あくまで蒼らしく、甘みとなめらかな質感を土台にしています。 全体の70％を占める主役として、グアテマラ サンタロサ エル・カラグアル農園 パチェ ナチュラルを配置しました。この豆は、熟したプラムやチェリー、マンダリンオレンジを思わせる密度のある果実味と、なめらかな舌触りが魅力です。ナチュラルプロセスらしい華やかさはありながら、濁った発酵感ではなく、透明感のあるジューシーさを持っています。これが「なつみ」の中心となる、みずみずしい果実味を担っています。 そこに30％配合したのが、ケニア キリニャガ ケグワ ウォッシュドです。役割は、味わいに明るい酸と輪郭を与えること。ケニアを多くしすぎると酸が前に出すぎて、ブレンド全体がシャープになりすぎます。今回は30％に抑えることで、エル・カラグアルの果実味を主役に残しながら、冷たくした時にも味がぼやけないよう、きゅっとした明るさを加えました。 設計としては、 エル・カラグアルが、果実の中身。 ケニア・ケグワが、果実の輪郭。 プラムやチェリーのような甘い果実味に、ケニア由来の明るい酸が重なることで、アイスでもホットでも、夏らしいジューシーさがはっきりと感じられる構成にしています。 ■補足ストーリー 昨年の夏ブレンドでは、コスタリカのDFW精製の豆を使用し、「清涼感」をテーマにブレンドを作りました。 どちらかというと水出しで楽しむことを想定し、暑い季節にすっと涼を届けるような、静かで透明感のある夏のコーヒーでした。 一方で、今年の「なつみ」は少し違います。 2025年の買い付けで、私たちはグアテマラ・サンタロサの「エル・カラグアル農園 パチェ ナチュラル」という、非常に印象的なコーヒーに出会いました。 このコーヒーが持っていたのは、ナチュラル精製らしい華やかさだけではありません。 熟した果実を思わせる風味、透明感のある液体、なめらかな甘み、そして心地よく続く余韻。 それはまさに、コーヒーは果実なのだということを、あらためて感じさせてくれる一杯でした。 この出会いがあったことで、今年の夏ブレンドは、去年のような「涼」をテーマにしたものではなく、清涼感よりも、フレッシュでジューシーな果実味を主役にしました。 水のような涼しさではなく、果実をかじった時のようなみずみずしさ。 暑さを避けるための一杯ではなく、夏の明るさをもう一度思い出すような一杯。 そうして生まれたのが、夏のブレンド「なつみ」です。 主役には、グアテマラ・エル・カラグアルのパチェ ナチュラルを70％。 そこに、ケニア・ケグワの明るい酸を30％重ねることで、果実味に輪郭とジューシーさを加えました。 昨年の夏ブレンドが、水出しでゆっくり楽しむ「涼」のコーヒーだったとすれば、今年の「なつみ」は、急冷で淹れるアイスコーヒーがおすすめです。 熱いお湯で果実味をしっかりと引き出し、氷で一気に冷やすことで、フレッシュさ、ジューシーさ、明るい酸がより鮮やかに感じられます。 今年の夏は、涼しさだけではなく、果実味を。 「なつみ」は、そんな気分から生まれた、夏の浅煎りブレンドです。 宅配送料別 商品発送の準備ができ次第発送致します。 ※200g小口パックメール便はこちら↓ https://sohcoffee.thebase.in/items/117623497 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 7000円以上で送料無料 ●沖縄、離島は対象外。 ●送付先が２か所以上の場合、１か所につき7000円以上で送料無料。 ※ご注文時は、送料無料で決済されます。 　送料無料対象外の場合、ご注文後に送料分を訂正してご請求となります。 　決済方法によっては、金額訂正ができず、ご注文をキャンセルとさせていただく場合もございます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

BLEND FOR ICEDCOFFEE -アイスコーヒーブレンド- ■使用豆 GUATEMALASANTA ANA CATURRA WASHED FRENCH 40% COSTARICA CANDELILLA CATURRA HONEY 40% BRAZIL KAQUEND PULPEDNATURAL 20% ダークチョコレートや黒糖のようなビターさと、甘みを感じます。 口あたりはしっかりとしつつ、切れの良さも兼ね備えます。 重たすぎず、夏に心地よい清涼感を残します。 バランスのよい新定番アイスコーヒーブレンド。 極深煎りアイスコーヒーのビター感と深みに ２種の他の豆をブレンドすることで「甘み」や「余韻の軽さ」を重ねた調和のとれたブレンドに仕上げました。 味わいの芯の強さと、香りの広がり、そして最後に残るやさしい余韻。 是非お楽しみください。 FLAVOR:FCACAO, BROWN SUGAR, ROASTED ALMOND,GENTLE BITTERNESS ROASTLEVEL（焙煎度）★★★★★ FALAVOR（個性）★★ BODY（コク）★★★★★ SWEETNESS（甘さ）★★★★ AROMA（香り）★★ ACIDITY（酸質）★ AFTERTASTE（余韻）★★★ ■ブレンド設計図（風味構成） グアテマラのフレンチローストが全体の骨格をつくり、 香ばしさと奥行きあるビター感、ボディ感を。 そこに加えるコスタリカ・カンデリーシャのハニー製法・深煎り豆が、 なめらかな甘さとほのかな果実のニュアンスを付与。 ブラジルを更に足すことで全体の口当たりをやわらかくまとめ、 アイスでも飲み疲れしない安定感をもたらします。 クラシックな印象を保ちつつ、甘さとキレを両立させた、アイスコーヒーブレンドです。 ■補足ストーリー 蒼を始めたばかりの頃、 スペシャルティコーヒーの個性をそのまま、アイスコーヒーでも届けたいと思っていました。 ブレンドはせず、シングルオリジンの豆を、極深煎りにして。 じっくり丁寧に抽出した濃いめのコーヒーを、熱いうちに一気に冷やす。 その方法で、香ばしさも、甘さも、芯のある味わいも、 しっかり伝えられると思っていたからです。 最初につくったアイスコーヒーは、そうやって生まれました。 少し重ためだけど、飲みごたえがあって、深くしみるような味。 今回のブレンドは、そんな原点を少しだけ柔軟に見つめなおしてみたものです。 深煎りを軸にしながら、ほんの少し、中深煎りのやさしさを加えて、甘みや飲みやすさを引き出すようなバランスにしています。 暑い日に、するりと飲めるけれど、香ばしさや甘さはちゃんと残る。 そんなアイスコーヒーに仕上がりました。 宅配送料別 商品発送の準備ができ次第発送致します。 ※200g小口パックメール便はこちら↓ https://sohcoffee.thebase.in/items/117623497 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 7000円以上で送料無料 ●沖縄、離島は対象外。 ●送付先が２か所以上の場合、１か所につき7000円以上で送料無料。 ※ご注文時は、送料無料で決済されます。 　送料無料対象外の場合、ご注文後に送料分を訂正してご請求となります。 　決済方法によっては、金額訂正ができず、ご注文をキャンセルとさせていただく場合もございます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

ブレンド 蒼天 PURA VIDA AZUL ~清らかな口あたりと果実の余韻~ トップには白葡萄や白い花の繊細な香り。 続いて白桃のようなみずみずしい果実味が支えます。 後口には蜂蜜やカモミールのやさしい甘さが広がり、透明感ある余韻が長く続きます。 Santa Rosa 1900 の比率を高めたことで、より澄んだ印象が鮮明に。 FLAVOR WHITEGRAPE,ORANGE,HONEY,REDAPPLE,SILKY BODY ROASTLEVEL（焙煎度）★★★ FALAVOR（個性）★★★★ BODY（コク）★★★ SWEETNESS（甘さ）★★★★ AROMA（香り）★★★ ACIDITY（酸質）★★★★ AFTERTASTE（余韻）★★★★ 使用豆 COSTA RICA TARRAZÚ SANTA ROSA 1900 (MACHO) CATUAÍ WHITE HONEY 50 ％ COSTA RICA TARRAZÚ MONTE COPEY KIZUNA CATUAÍ WHITE HONEY 30 ％ COSTA RICA TARRAZÚ LA CANDELILLA CATURRA HONEY MEDIUM ROAST 20 ％ 「SELECTED AT ORIGIN（蒼じるし）」は、 倉橋が実際に中米などのコーヒー生産地を訪れ農園主との対話やカッピングを通じて **“その場で選んできたロット”**だけに付けられる特別シリーズです。 ■ブレンドタイトルに込めた哲学・世界観 「蒼天」とは、澄み渡る青空を意味する言葉です。 英名 PURA VIDA AZUL は、コスタリカで人々が日常的に交わす合言葉「Pura Vida（プラヴィーダ／元気、最高！）」に、スペイン語で青を意味する「Azul」を重ねました。旅先で見上げたあの抜けるような空の蒼さ、清らかさと、当店の名に掲げた「蒼」をひとつに結びつけたブレンド名です。 実は、これまで私たちはコスタリカのコーヒーを扱うことがほとんどありませんでした。 旧焙煎機では思うような焙煎に至らず、産地との直接的なご縁にも恵まれなかったからです。 しかし焙煎機をGIESEN社製に切り替え、より豆の個性を引き出せるようになった今、初めて現地を訪れたことをきっかけに、ハニー精製による均整のとれた甘みを表現できるようになりました。 その時、「これらを掛け合わせたらどんな味になるのか」を知りたい、という思いが自然に湧きました。 白葡萄や白い花のように澄んだ香り、白桃のような果実味、蜂蜜やカモミールのやわらかな余韻。 三つの農園のハニー製法が重なり合うことで、透明感と甘さが心地よく続いていきます。 旅の記憶と人々の仕事、そして「蒼」の色を重ね合わせた一杯が、この「蒼天 – PURA VIDA AZUL」です。 ■ブレンド設計図（風味構成・ねらい） Santa Rosa 1900 (Macho) / White Honey（Catuaí） 白葡萄や白い花、カモミール。澄んだトップと長い余韻を担う中心的存在。 La Candelilla / Honey（Caturra） 柔らかな甘香と砂糖きびのような丸み。後半の柔らかくどっしりとした余韻をつくる。ベースを支える土台。 Monte Copey KIZUNA / White Honey（Catuaí） ホワイトピーチのような澄んだ甘さと、みずみずしく滑らかな口当たり。中盤にジューシーさと明るさを与え、全体の透明感を整える。 ■補足ストーリー このブレンドの背景には、産地で出会った人々の姿があります。 Santa Rosa 1900。標高1900m、冷涼な斜面に広がる農園です。農園主マチョ氏と共に歩んでいたのは、息子のケビン。端正な顔立ちで、まるでモデルのようだと感じる青年でした。その整った外見と同じくらい印象的だったのは、精密で真摯な仕事ぶりです。豊かな水源に恵まれたこの農園では、ダブルフリーウォッシュド（DFW）、レポサド、ホワイトハニーなど、水を活用した精製に長けています。ケビンは一つひとつの区画や乾燥棚を細かく調整し、繊細な白葡萄や白い花の透明感、冷めてから現れるカモミールの余韻を生み出していました。彼の几帳面さと誠実さが、味わいの純度そのものを支えているのだと実感しました。 La Candelilla はまた別の温度を持っていました。リカルドJr.は、日本に滞在していた経験を持つ親日家で、今も日本のことをよく話してくれます。週に6回ジムに通うという鍛え抜かれた体格で、仕事ぶりも力強い。それでいて、家族や兄弟との関係はとても温かく、農園全体が「仲良く切り盛りする一家」の雰囲気に包まれていました。その穏やかで誠実な営みは、コーヒーに砂糖きびやナッツのような丸みを与え、ブレンドの安定した土台となっています。 そして Monte Copey のキズナ農園。標高1950m、モンテコペイが新たな挑戦の基盤として2015年から開拓してきた区画です。2014年のCOE優勝をきっかけに生まれたこの農園には、伝統品種で上位入賞を目指すという、エンリケの意思が宿っています。近年は肥料を見直したことで樹勢がより健康になり、チェリーの充実も目に見えて増してきたそうです。 キズナのホワイトハニーは、ホワイトピーチのような澄んだ甘さと、みずみずしく滑らかな口当たり。ときに発酵由来の熟度をほんのり感じさせながらも、全体はあくまで明るく、清らかにまとまっていきます。 三人の個性はまるで異なる方向を向いているようでいて、カップの中では「澄んだ甘さ」というひとつの答えに収束します。白い花が合図を出し、みずみずしい果実が中盤を支え、最後に蜜のような甘さが余韻を残す。 とはいえ、このブレンドの発端はシンプルです。 「好きな人たちの、好きなコーヒーを合わせたら、どんな味になるのか？」。 その答えが、この「蒼天 – PURA VIDA AZUL」です。 澄んだ空気、真摯な仕事、情熱ある声。その記憶が一杯のコーヒーに宿っています。カップを手にしたとき、心が少し軽くなるのは、その背景に人の営みが確かにあるからでしょう。 「Pura Vida」──コスタリカの人々が日常で交わす合言葉。最高、大丈夫、ごきげん。そんな人生を肯定する言葉を、このブレンドの一口は体現しています。 日常の中で立ち止まり、ふと空を仰ぐように。蒼天 – PURA VIDA AZUL は、あなたの時間に澄んだ余白とやさしい甘さを添えてくれるでしょう。 宅配送料別 商品発送の準備ができ次第発送致します。 ※200g小口パックメール便はこちら↓ https://sohcoffee.thebase.in/items/117623497 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 7000円以上で送料無料 ●沖縄、離島は対象外。 ●送付先が２か所以上の場合、１か所につき7000円以上で送料無料。 ※ご注文時は、送料無料で決済されます。 　送料無料対象外の場合、ご注文後に送料分を訂正してご請求となります。 　決済方法によっては、金額訂正ができず、ご注文をキャンセルとさせていただく場合もございます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

BLEND しみじみ ~しみじみしたいあなたに~ 深煎り焙煎で酸味を抑え、ブラジルのカカオやローストナッツ、黒糖の甘みが土台に。 コロンビアのティピカが完熟りんごやワインの気配を添え、丸いコクと飲みごたえを保ちながら、後味は軽くすっと引きます。 毎日の一杯に“しみじみ”と寄り添う、穏やかで飽きのこないバランスです。 ■使用豆 BRAZIL FAZENDA PASSEIO BOURBON NATURAL 50％ COLOMBIA CLASSIC HUILA WASHED 50％ FLAVOR CACAO,ALMOND,REDAPPLE,MILKCHOCOLATE ROASTLEVEL（焙煎度）★★★★★ FALAVOR（個性）★★★ BODY（コク）★★★★ SWEETNESS（甘さ）★★★★ AROMA（香り）★★★ ACIDITY（酸質）★★ AFTERTASTE（余韻）★★★ ■ブレンドタイトルに込めた哲学・世界観 「しみじみ」という名には、派手な驚きよりも“続くおいしさ”へ静かに着地させる一杯を、という願いを込めています。私たちが日々お客さまから受け取る声には、「酸味は控えめが飲みやすい」「深煎りが好き」という実感が数多く含まれています。一方で、深煎りが過度に重く、単調に感じられてしまう場面があるのも事実です。そこで「しみじみ」は、深煎りの満足感を担保しながら、飲み終わりに軽さが残る設計を徹底しました。 土台をBRAZIL FAZENDA PASSEIO（Bourbon / Natural）に置き換えました。パセイオらしいカカオ、ローストアーモンド、黒糖の甘苦は、深煎りにしても角が立ちにくく、液体に穏やかな厚みを与えます。その“甘苦の芯”が一杯の安心感をつくることで、砂糖を足さずとも“甘さの印象”が静かに続きます。 そこにあわせたのはCOLOMBIA CLASSIC HUILA（Washed）。単一農園ではなく地域ブレンドの枠ですが、ここに求めるのは“コロンビアマイルド”の王道──完熟の赤リンゴの甘み、ミルクチョコのまろやかさ、そしてやさしい口当たりです。ひと口目は厚み、二口目で甘み、温度が下がるほどやわらかいマイルド感が開き、最後に軽い後味がすっと引く。その順序が「しみじみ」の体験の核になります。 このブレンドが目指すのは、日々のリズムに寄り添う“句読点”のような役割です。強く主張して引きつけるのではなく、そっと整えて長く寄り添う。その思想を焙煎とブレンドで具体化するため、火入れは過度なスモーキーや渋味の発現を避け、“甘苦の厚み”と“あと口の軽さ”が同居するポイントに合わせています。 「しみじみ」は、生活のどの時間にも無理なく溶け込みます。忙しい朝の一杯は、丸いコクで心拍を少し落ち着かせる役目を果たし、午後の小休止には、甘みの余白が会話を少しだけ先へ運びます。夜には湯気の向こうに小さな灯りのような温度が生まれ、今日という物語を静かに締めくくる助けになります。強さよりも余韻、主張よりも調和。深煎りの満足と軽い後味の両立は矛盾ではなく、むしろ“長く続くおいしさ”の条件だと考えています。 ■ブレンド設計図（風味構成・ねらい） BRAZIL / FAZENDA PASSEIO / BOURBON / NATURAL カカオ、ローストアーモンド、黒糖の甘苦で厚みをつくり、丸みのあるボディを支える。深煎りでも角が立たず、安心感のあるベース。 COLOMBIA / CLASSIC HUILA / WASHED 完熟赤リンゴやミルクチョコレートのやさしい甘みとマイルド感で、全体をなめらかにまとめる。アフターの軽やかさを保ちつつ、ポジティブなビター感を引き出す。 ■ストーリー コーヒーは文章でいえば句読点に似ています。読点の一杯は会話をもう少し続けさせ、句点の一杯は一日をそっと締めくくる。「しみじみ」は、そんな句読点のような存在を目指したブレンドです。 湯気の立つカップを前にひと呼吸おく時間は、忙しい日常の中で小さな余白をつくります。黒糖とカカオを思わせるブラジルの甘苦は、夕暮れ時の安心感を与え、クラシックウィラのやさしいマイルド感は、赤リンゴやミルクチョコの温もりを日常に添えます。熱いときには厚み、冷めていく過程で甘み、最後には軽い後味が残る三段階の変化は、心を自然に落ち着かせてくれるでしょう。 また、昨今のコーヒー市場では生豆価格の高騰が続いています。その中でも「しみじみ」は、毎日の一杯として使っていただけるよう比較的安価な設定にしました。日常に寄り添うコーヒーだからこそ、価格面でも安心して選んでいただきたい。その思いを込めています。 このコーヒーで「しみじみ」と。 宅配送料別 商品発送の準備ができ次第発送致します。 ※200g小口パックメール便はこちら↓ https://sohcoffee.thebase.in/items/117623497 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 7000円以上で送料無料 ●沖縄、離島は対象外。 ●送付先が２か所以上の場合、１か所につき7000円以上で送料無料。 ※ご注文時は、送料無料で決済されます。 　送料無料対象外の場合、ご注文後に送料分を訂正してご請求となります。 　決済方法によっては、金額訂正ができず、ご注文をキャンセルとさせていただく場合もございます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

BLEND JIN 仁 ~心に沁みる深い一杯~ しっかりとしたコクとほろ苦さの中に、やわらかな甘みが広がります。孤独を感じるときにも、胸の奥に「じーん」と沁み渡るような後味。深煎り好きに寄り添うだけでなく、心をあたたかく満たすような存在感をもつブレンドです。 FLAVORコメント DARKCACAO,FULLBODYREDWINE,GENTLEBITTERNESS ROASTLEVEL（焙煎度）★★★★★★ FALAVOR（個性）★★★ BODY（コク）★★★★★ SWEETNESS（甘さ）★★★★★ AROMA（香り）★★★ ACIDITY（酸質）★★ AFTERTASTE（余韻）★★★★★ ■使用豆 GUATEMALA HUEHUETENANGO EL INJERTO BOURBON WASHED 40 ％ BRAZIL CARMO DE MINAS KAQUEND YELLOW BOURBON NATURAL 40 ％ COLOMBIA HUILA VILLA FATIMA TYPICA WASHED 20 ％ ■ブレンドタイトルに込めた哲学・世界観 「仁（JIN）」は、ただの深煎りブレンドではありません。その名に込めたのは、心に沁みるような慈愛の感覚です。 私たちは日々の暮らしの中で、ときに孤独や寂しさを感じます。人との関わりに疲れ、余裕を失い、心が硬くなってしまうこともあるでしょう。そんなときに、このブレンドを手に取っていただきたいのです。 飲みごたえのあるしっかりとしたコクと深み。そこに少しの苦味を添えながら、やわらかな甘みがじんわりと広がっていきます。熱いコーヒーを口に含むと、身体の深い部分にまで沁み渡るような感覚。「じーん」と胸に響く瞬間を感じていただけるはずです。 「仁」という言葉には、他者を思い、与える心という意味があります。家族や友人に優しくするのは容易でも、距離のある人や関わりの少ない相手にまで心を寄せることは難しいものです。けれど、ほんの少しでも他者の存在を思いやることは、結局は自分の心を温めることにつながるのではないでしょうか。 このブレンドは、その心の在り方を映し出す鏡のような存在でありたいと考えました。孤独なときに寄り添い、寂しさを包み込み、そして他者に目を向けてみる。心に小さな光をともすようなそんな一杯であることを目指しました。 ■ブレンド設計図（風味構成・ねらい） GUATEMALA EL INJERTO BOURBON WASHED 深い焙煎で仕上げ、重厚なコクと甘み、力強い存在感を担います。 BRAZIL KAQUEND YELLOW BOURBON NATURAL 黒糖やビターチョコを思わせる甘みと厚みを与え、全体にやわらかさを添えます。 COLOMBIA VILLA FATIMA TYPICA WASHED マイルドなキャラメル感が、重厚さの中に優しい安心感を生み、飲みやすさを整えます。 設計の狙いは「深煎りの飲みごたえと、沁み入る余韻の両立」です。 ■ストーリー 「仁」という徳は、孔子が説いた五常 仁・義・礼・智・信 の中でも最も大切で、そして最も難しいものとされます。義や礼は形で示すことができ、智や信も知識や誠実さによってある程度は表せます。しかし「仁」は、形ではなく心の深部からにじみ出る慈しみとしてしか現れません。 古代には、君主が民に慈愛を示すことを「仁」と呼びました。けれど現代の私たちにとっての「仁」は、もっと日常の中にあります。見知らぬ人に席を譲ること、レジで「ありがとう」と伝えること、孤独を抱えている誰かに声をかけること。損得を超えた小さな思いやりこそが、「仁」の実践だと思うのです。 このブレンドを仕立てた背景には、数年前のコロナ禍を経て得た気づきもあります。自分自身と向き合う時間が多くなり、その孤独の先で、「人から奪うのではなく、どう与えるか」という問いに向き合いました。他者とのかかわりを尊重し、無私の心で寄り添うことが、むしろ自分の内側を豊かにしてくれる。そうした実感が、この「仁（JIN）」というブレンドを生む原動力となりました。 深煎りのどっしりとした味わいは、人生の苦みをも受け止める力を象徴します。そこににじむ甘みとやわらかさは、慈愛の余韻を思わせます。ひと口飲めば、心の奥に「じーん」と沁み渡る感覚を呼び覚まします。 おすすめのシーンは、孤独を感じる夜や、自分を見つめ直す時間。あるいは大切な人と語り合う食後のひとときです。低温でじっくりドリップすれば、深いコクと苦味が一層引き立ち、心の深部にまで届く味わいになります。 「仁（JIN）」は、ただの深煎りコーヒーではなく、心を温め、人と人とをやわらかく結ぶ哲学を宿した一杯です。飲む人の心に、慈愛の芽生えがふっと灯ることを願っています。 宅配送料別 商品発送の準備ができ次第発送致します。 ※200g小口パックメール便はこちら↓ https://sohcoffee.thebase.in/items/117623497 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 7000円以上で送料無料 ●沖縄、離島は対象外。 ●送付先が２か所以上の場合、１か所につき7000円以上で送料無料。 ※ご注文時は、送料無料で決済されます。 　送料無料対象外の場合、ご注文後に送料分を訂正してご請求となります。 　決済方法によっては、金額訂正ができず、ご注文をキャンセルとさせていただく場合もございます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

蒼オリジナルキャニスターとコーヒー豆200ｇのギフトセットです。 缶の種類、珈琲豆をお選びいただけます。 [蒼オリジナル珈琲キャニスター] 製造は老舗・加藤製作所。 デザインは〈decafeドリップバッグ〉に続き、inconeriさん描き下ろし。 「日常に寄り添う道具」として、 タンブラーに続き、数年来温めてきた企画がついに形になりました。 キャニスターは2種類。 Dlight：ツートンのカラー。大人数でコーヒーや憩いの時間を楽しむイラスト。 分かち合いのイメージ。家族や友人、大切な人と大切な時間が貴方の心の灯に。 Abyss：ワントーンのライトミリタリーカラー。一人パンダがコーヒー道具に囲まれる。 探求し、没頭するのイメージ。自分の信念に深く沈み、探求するように。 どちらも、コーヒーのある暮らしに寄り添う存在です。 ＝特徴＝ 加藤製作所製：精密で密閉性の高い国産キャニスター デザイン：inconeriによる描き下ろし2種類（Dlight／Abyss） 容量：約220g（焙煎豆200g＋10％増量分がちょうど収まるサイズ） 購入特典：キャニスター持参で豆を永続的に10％増量（店頭・移動販売対象） 価格：2,000円＋税 素材：スチール（内蓋付き） 生産国：日本（加藤製作所製） デザイン：inconeri [珈琲豆] 選択肢よりコーヒーをお選びください。 豆により総額が変わります。 豆名横の金額が基本価格に加算されます。 ※トップ画像のキャニスター缶は旧デザイン（終売） 宅配送料別 商品発送の準備ができ次第発送致します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 7000円以上で送料無料 ●沖縄、離島は対象外。 ●送付先が２か所以上の場合、１か所につき7000円以上で送料無料。 ※ご注文時は、送料無料で決済されます。 　送料無料対象外の場合、ご注文後に送料分を訂正してご請求となります。 　決済方法によっては、金額訂正ができず、ご注文をキャンセルとさせていただく場合もございます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

蒼オリジナルタンブラーとコーヒー豆200gのギフトセットです。 コーヒー豆は種類をお選びいただけます。 蒼オリジナルタンブラー 〈by Fressko Bino Cup 227ml〉 オーストラリア・メルボルン発の人気ブランド made by Fressko。 世界中で愛される「Bino Cup」（8oz/227ml）に、 当店オリジナルデザインを施した特別仕様のオリジナルカップ（タンブラー）が完成。 コーヒーをおいしく飲むためのタンブラー。 味わいの変化が少なく、最後まで美味しく飲める、コーヒーの品質をダイレクトに感じることができる飲み口。 底面にラバー付きで安定感があり、使いやすいです。 コーヒーのおいしさを長く保ち、日々の使いやすさにもこだわったタンブラーです。 ぜひこだわりの一杯をお楽しみください。 〇オリジナルデザイン イラストレーターinconeriによる描き下ろし。 ビーバーがコーヒーを楽しむ姿をプリントしました。 〇商品の特徴 ・真空断熱二重構造：ホットもアイスも、温度と香りを長くキープ。 ・軽量＆コンパクト：わずか約165g。持ち運びやすく、車のドリンクホルダーにも収まります。 ・口当たりの良い飲み口：コーヒーを美味しく味わえる形状。 ・マットな質感：手に馴染み、滑りにくいパウダーコーティング仕上げ。 ・安心の設計：カチッとロックできるフタ、底面はシリコンパッド付きで安定感◎。 ・タンブラーは口が広く手が入りやすいため、底までしっかり洗うことができます。 　パーツはタンブラー・フタ・パッキンの３つ。分解・洗浄しやすく、清潔を保つことができます。 ・カラー展開：COAK、SAGE、FLOSS、EMERALD、RIVER、CANARY、KHAKIの7色。 保温効力(1時間)：73℃以上 保冷効力(1時間)：5℃以下 使用状況に応じて最大 3 時間温かさを保ちます。 madebyfressko　https://au.madebyfressko.com/ 〇さらに特典 ご購入の方には コーヒーチケット2枚付き。 実店舗、移動販売先、どこでも使えます。 遠方の方はぜひ当店をどこかで見つけて使ってね。 たまに県外にも。 移動販売の活動も是非チェックお願いします。 移動販売Instagram:https://www.instagram.com/sohcoffee_outside/ [珈琲豆] 選択肢よりコーヒーをお選びください。 豆により総額が変わります。 豆名横の金額が基本価格に加算されます。