2026/02/28 22:08
春です。
世の中が「春爛漫」と、ポジティブな空気感に包まれるとき、僕はどこかで少し心配になります。
この眩しすぎる明るさに、ついていけない人がいるんじゃないだろうか？
このスピード感に、心が追いつかない人がいるんじゃないだろうか？、と。
僕はコーヒー屋として、そういう小さな戸惑いや、言い切れない不安に気づけない人間にはなりたくない。
今のあなたの気分のまま、揺れたままで、
コーヒーとともに春の浮き沈みを楽しんでいただけたら嬉しいです。
むしろ、そういう瞬間にこそ役に立つコーヒーを提供したいとおこがましくも日々思っています。
新しく春のブレンド「あわい」をリリースしました。
「あわい」は、背中を叩いて鼓舞するような味ではありません。
華やかな香りやフレーバーが先に立ちすぎないよう、まずは「穏やか甘み」で心を落ち着かせる。
そのあとに、これから始まる変化を、少しだけ前向きに予感させる「苺の気配」がやってくる。
春は不安定です。
きっと、揺れは消えません。
でも、その揺れの中に小さな灯りがあれば、人はまた前に進んでみようと思うもの。
「あわい」は、不安を消し去るためのコーヒーではありません。
けれど、飲み終えたときに、これから訪れる「穏やかな変化」への期待が、ふわりと心に残る。
その「静かな前向きさ」があれば、十分な日があるはずです。
甘く、淡く。
今のあなたの気分のまま、揺れたままで、
コーヒーとともに春の浮き沈みを楽しんでいただけたら嬉しいです。
